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Atendimento nutricional no envelhecimento

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INFORMAÇÕES GERAIS

Com o envelhecimento populacional, tem sido observado o aumento de doenças relacionadas ao comportamento alimentar inadequado. Com isso torna-se necessário, que o profissional nutricionista esteja preparado para o adequado atendimento nutricional na população idosa, seja na prescrição e adequação de nutrientes, ou/e no comportamento frente alimentação.

Objetivos do curso

Proporcionar as nutricionistas entendimento sobre o envelhecimento e o sistema digestório, para promover um envelhecimento bem-sucedido, e ainda o monitoramento de idosos enfermos ou debilitados, com risco de carência nutricional.

MATRIZ CURRICULAR

Epidemiologia do Envelhecimento 40h
Fisiologia e alterações no trato digestório e Necessidades Nutricionais no Envelhecimento 40h
Coaching no Envelhecimento 40h
Mindful Eating no Envelhecimento 40h
Nutrição e doenças crônicas não transmissíveis: síndrome metabólica e comprometimento renal no Envelhecimento 40h
Avaliação Corporal e Exames bioquímicos no Envelhecimento 40h
Suplementação alimentar de proteína, vitaminas, minerais e fitoterápicos no Envelhecimento 40h
Home Care e ILPI 40h
Interação entre medicamentos e alimentação e consequências no Envelhecimento 40h
Educação nutricional e gastronomia no Envelhecimento 40h
Metodologia da Pesquisa Científica 60h

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